ハチミツからはじまる、幸せな時間
蜂蜜専門店　薬蜜本舗

甘露梅の歴史は長く、本来は正月、仲の町の茶屋で、お客様に年玉として贈っていました。砂糖が貴重な時代でもあり、かなりの贅沢品とされていました。 また、吉原で年玉に使った、梅の砂糖漬けが吉原名物とされています。 もう１つは、餡を求肥（ぎゅうひ）でくるみ、さらに梅酢につけた紫蘇の葉でくるんだものが、安政３年（1856）、小田原城主大久保忠愨（ただなお）の命で、地元の和菓子が作り出したと言われています。

南高梅（なんこううめ）とは、梅の品種のひとつです。 主な生産地は和歌山県で、その果実は最高級品とされています。梅生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種であり、日本国内で生産される国産梅の6割は和歌山県産です。 果樹王国紀州和歌山の誇るブランド梅であるだけでなく、梅のトップブランドとしてその名は知られています。 果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴です。